Krämig medelhet chilimayo med mycket umami. Perfekt som sås, dipp eller topping till typ allt. Gör vanlig vardagsmat till koreansk wow-yum.
Gochujang är en koreansk fermenterad chilipasta med mer boom i smaken än andra chilisåser. Gochujang är den magiska basen till denna krämiga allroundsås.
Krämig medelhet chilimayo med mycket umami. Perfekt som sås, dipp eller topping till typ allt. Gör vanlig vardagsmat till koreansk wow-yum.
Gochujang är en koreansk fermenterad chilipasta med mer boom i smaken än andra chilisåser. Gochujang är den magiska basen till denna krämiga allroundsås.
En dressing och sås i ett som funkar till typ allt. Gjord på den bästa sesamoljan. Magisk på sallader, att dippa sushin i och att drizzla över alla möjliga risrätter för mer japanskt smarr i livet.
Sesam är grunden i både det koreanska och japanska köket. När den mörkrostas, som i vår sesamsås, ger den ett mer krämigt och nötigt wow i munnen.
En dressing och sås i ett som funkar till typ allt. Gjord på den bästa sesamoljan. Magisk på sallader, att dippa sushin i och att drizzla över alla möjliga risrätter för mer japanskt smarr i livet.
Sesam är grunden i både det koreanska och japanska köket. När den mörkrostas, som i vår sesamsås, ger den ett mer krämigt och nötigt wow i munnen.
En syrlig och kryddig sås som ger massa smak. Perfekt att toppa schnitzel, ugnspankaka, grillat eller wok för japanskt pang-smarr.
Tonkatsu är Japans svar på schnitzel! Med den här magiska såsen trollar du kålpannkaka till okonomiyaki och nudelwok till yakisoba.
En syrlig och kryddig sås som ger massa smak. Perfekt att toppa schnitzel, ugnspankaka, grillat eller wok för japanskt pang-smarr.
Tonkatsu är Japans svar på schnitzel! Med den här magiska såsen trollar du kålpannkaka till okonomiyaki och nudelwok till yakisoba.
Perfekt till grillat, i wok och marinad. Eller drizzla direkt på tallriken för koreanskt wow-yum!
Gjord med soja, rostad sesamolja, vitlök och äpple. En klassiker i Korea som även kallas bulgogi (betyder eldkött = bbq)
Enklaste vägen till Korea i ditt eget kök! Let´s go!
Perfekt till grillat, i wok och marinad. Eller drizzla direkt på tallriken för koreanskt wow-yum!
Gjord med soja, rostad sesamolja, vitlök och äpple. En klassiker i Korea som även kallas bulgogi (betyder eldkött = bbq)
Enklaste vägen till Korea i ditt eget kök! Let´s go!
Jag har alltid älskat att bjuda på smakupplevelser. Det började långt innan jag vann Sveriges mästerkock – med UMA vill jag få fler att upptäcka hur lätt det är att laga smarr